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Linkers presenta los retos para el año escolar hostelero

El director de operaciones de la consultora hostelera Linkers, David Basilio, recuerda que el sector servicios sigue siendo el motor económico de nuestro país y es beneficioso que año a año se planteen desafíos que lo hagan mejorar y progresar. Bajo esta premisa, el experto traza los retos para el curso 2015-2016.

4 sep 2015 0
Heston Blumenthal. Foto de archivo.

The Fat Duck regresa a casa

Hace más de 30 años que el chef autodidacta Heston Blumenthal se embarcó en un viaje de exploración y descubrimiento culinario que desembocó en la apertura de su restaurante The Fat Duck.

3 sep 2015 0