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Woki inaugura un nuevo restaurante eco friendly en Barcelona

WokiOrganicMarket_10_mailAcaba de inaugurarse Woki Organic Market, un restaurante eco friendly que ha abierto sus puertas en el Passatge de Marimón número 5, junto a la remodelada Avenida Diagonal de la Ciudad Condal.

La propuesta gastronómica, que cuenta con el asesoramiento del chef dos estrellas Michelín, Xavier Pellicer, está basada en platos que buscan volver a los orígenes con una apuesta firme por la calidad del producto, de temporada y proximidad. La carta se ha elaborado a partir de la mejor selección de proveedores y productos orgánicos. El menú incluye entrantes, ensaladas, pastas caseras elaboradas con harinas bio, burgers y carnes ecológicas, exóticos woks e incluso comida vegana. Son platos elaborados a partir de ingredientes ecológicos certificados de alta calidad pensados para comer a diario de forma sana, natural y a buen precio.

La cocina funciona de forma ininterrumpida de lunes a domingo a partir de las 12 horas del mediodía.

El restaurante, con capacidad para 60 personas, está integrado con un Organic Market, un pequeño supermercado donde se pueden encontrar productos frescos como frutas, verduras, carnes, embutidos o quesos y también alimentos en seco, como galletas o tés, entre muchos otros. También destaca la sección dedicada a los superalimentos, con alta concentración de vitaminas, minerales, nutrientes.

La decoración del nuevo establecimiento del Passatge Marimón lleva la firma de la interiorista Sandra Tarruella, que ha diseñado un espacio moderno y urbano a partir de objetos y muebles que contribuyen a la sostenibilidad del planeta.

 

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