Este título, al que no le falta cierta ironía, es el que da nombre a una serie de seis DVD donde podemos encontrar los trucos, técnicas y procedimientos que además de entretener, en numerosas colaboraciones televisivas, aportan al oficio de camarero y barman “estrategias divertidas que no dejan indiferente a nuestro cliente”.

Recientemente, se publicó por parte del Parlamento Europeo el reglamento 1169/2011 sobre información alimentaria facilitada al consumidor. El objetivo de dicho reglamento, es elevar el nivel de protección de la salud de los consumidores y “garantizar su derecho a la información”, de modo que todos podamos tomar las decisiones sobre qué comemos con conocimiento de causa.