Con motivo de la celebración en Barcelona, del congreso GFSI, sobre calidad y seguridad alimentaria, Sealed Air ha desplegado un intenso programa profesional y de networking, capitaneado por su CEO, Jerome Peribere, que había tomado plena posesión días antes. Restauración News ha logrado la primera entrevista que ha concedido a una revista de negocios de restaurantes.

La Burguesa se define como una ‘hamburguesería casual’, cuyo primer establecimiento ha sido inaugurado en el centro comercial Diagonal Mar (Barcelona). Un tipo de establecimiento que ofrece doce tipos diferentes de hamburguesas.