Tras un duro periodo de selección de proveedores internacionales, ya opera en el mercado la consultora de alimentación Luis Roca & Partners.
Con un amplísimo surtido de especialidades, en panadería y pastelería moderna y de alta gama, la consultora trabaja bajo un concepto de suministro pensado para reducir la cadena de valor al máximo, al tiempo que aportando todo el servicio que el cliente requiera.
Entre la nueva oferta que LR&P ofrece cabe destacar la bollería danesa de Kohberg, las bases de pizza y especialidades mediterráneas de Grain d’or Gel, las especialidades de estilo americano de Switsbake bake, los bagels de Bagel Bakery, las especialidades alemanas de Dewiback, y el surtido de panadería ecológica más amplio de Europa con la gama de Herzberger.
El resto de firmas de su catálogo se puede consultar en su página web www.lrpartners.es.
